DES REPAS SAVOUREUX, NUTRITIFS ET ÉQUILIBRÉS, PARFAITS POUR VOTRE FAMILLE ET POUR VOS INVITÉS
Tous nos produits sont faits maison à partir de recettes traditionnelles avec des ingrédients frais, des légumes, des herbes aromatiques Bio. Nous fabricons aussi des produits sans lactose et sans gluten.
Toutes ces influences ont été intégrées et il en résulte une gastronomie variée et unique qui reste attachée à ses origines.
Passion Brésil propose des plats traditionnels ainsi que des encas et desserts typiques.
Nos produits répondent à un équilibre nutritionnel afin de contribuer au bien-être et à la santé de nos clients.
Nous utilisons des ingrédients naturels, plusieurs viennent du Brésil comme les fruits exotiques, les farines de manioc et de maïs, le tapioca, les farines de « polvilho », les haricots noirs, frade et «carioca».
Nos produits sont fabriqués à partir d’ingrédients frais, et de légumes bio 100 % fait maison
Nous préparons aussi des plats et desserts italiens et des entremets français.
Pour les événements nous vous proposons les services traiteur suivants:
Passion Brésil propose un service de qualité centré sur les traditions culinaires brésiliennes. Les produits proposés sont faits maison à partir de produits naturels sans conservateurs et sans adictifis.
Toutes ces influences ont été intégrées et il en résulte une gastronomie variée et unique qui reste attachée à ses origines.
Passion Brésil propose des plats traditionnels, des encas et desserts typiques brésiliens, ainsi que de la cuisine italiennes et des entremets français
Nos produits répondent à un équilibre nutritionnel afin de contribuer au bien-être et à la santé de nos clients.
Nous utilisons des ingrédients naturels, plusieurs viennent du Brésil comme les fruits exotiques, les farines de manioc et de maïs, le tapioca, les farines de « polvilho », les haricots noirs, frade et «carioca».
Nos produits sont fabriqués à partir d’ingrédients frais, et de légumes bio 100 % fait maison
Proximité et écoute afin de garantir la satisfaction des clients.
Transparence en expliquant les ingrédients, les méthodes et les allergènes.
Prévention des risques liés à notre métier en appliquant les règles d’hygiène alimentaire et de sécurité sanitaire françaises.
Travail de produits de qualité.
Travail de produits de qualité.
Le laboratoire de travail de Passion Brésil est composé de 3 espaces de productions: space de cuisson plats chauds, space de patisserie et encas et space de finalisation et emballage.
Il est audité et controlé par l'Organisme de protection de la population de Bour-en-Bresse et par laboratoire Alpa qui est responsable pour les analyses microbiologiques des échantillions, des surfaces de travaille, de l'eau, des outils, des machines et de tous les espaces de production.
64, passage du square / 01170 Gex - France
Tél.: +33 (0) 783297090